Mai Châu là một trong những thung lũng xinh đẹp bậc nhất của miền Bắc với vẻ đẹp quyến rũ đến từ không chỉ thiên nhiên tuyệt mỹ, sự ưu ái về địa hình và khí hậu cũng như những nét văn hóa và con người bản địa của Mai Châu. Chính vì Mai Châu sở hữu quá nhiều nét đẹp và lợi thế như vậy nên nơi đây đã nhanh chóng trở thành một địa điểm du lịch lý tưởng đặc biệt là đối với những ai đam mê du lịch trải nghiệm và hòa mình với thiên nhiên. Đến với thung lũng xinh đẹp Mai Châu du khách trong cũng như ngoài nước sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời về một vùng đất thiên nhiên và cảnh sắc tươi đẹp. Trong bài viết hôm nay chúng tớ sẽ cùng các bạn khám phá Mai Châu từ A tới Z cũng như đưa ra những thông tin hữu ích về những địa điểm thú vị của Mai Châu, cách mà du khách cũng như các phượt thủ du ngoạn đến vùng đất này, chơi gì ở Mai Châu cũng như ăn gì ở Mai Châu. Tất cả sẽ có ở đây nhé.

 

1. Thời điểm đẹp nhất để khám phá Mai Châu?

Giống như bất cứ một tỉnh hay thành phố nào thuộc khu vực phía Bắc của Việt Nam, thung lũng Mai Châu sở hữu khí hậu và thiên nhiên đặc trưng của khu vực núi rừng Tây Bắc. Mỗi một năm Mai Châu cũng sẽ trải qua bốn mùa xuân, hạ, thu, đông rõ rệt với sự chuyển đổi của thời tiết, khí hậu, thiên nhiên và cả văn hóa và nếp sống con người. Tuy nhiên, bạn đừng lo lắng về tình hình thời tiết khắc nghiệt sẽ ảnh hưởng đến chuyến hành trình du lịch Mai Châu vì Mai Châu là một thung lũng nên sẽ nhận được những đặc ân của mẹ thiên nhiên và thời tiết cũng không trở nên quá khắc nghiệt vào những dịp chuyển mùa.

Mùa xuân (tháng 1 - tháng 3)

Thung lũng Mai Châu vào mùa xuân là một thung lũng đầy hoa, những loài hoa đua nhau nở như hoa đào, hoa gạo, hoa mận tô điểm cho vùng đất trù phú này nhiều sắc màu để sưởi ấm cái lạnh se se của mùa xuân. Dưới ánh nắng ấm áp cũng là lúc cây cỏ thì vươn chồi nảy nở mạnh mẽ còn con người bản địa thì hòa mình vào những dịp lễ hội mùa xuân nhộn nhịp. Tiết trời mùa xuân của thung lũng Mai Châu nếu so với các tỉnh vùng cao khác thì khá là dễ chịu và “thân thiện”, ngoài ra thi thoảng sẽ có những cơn mưa nhè nhẹ mang hơi thở mùa xuân. Tất cả sẽ tạo nên một bầu không khí vô cùng lãng mạn nhẹ nhàng cho chuyến du lịch Mai Châu của bạn thêm thú vị.

Mùa hạ (tháng 4 - tháng 6)

Đây là mùa “sung sức” nhất của thung lũng Mai Châu khi tất cả thiên nhiên cảnh vật đều rũ bỏ vẻ mềm mại, lãng mạn của mùa xuân và khoác lên mình chiếc áo xanh lá mãnh liệt và đầy năng lượng. Màu xanh của sự sống mới phủ đầy thung lũng từ những rừng cây, ngọn núi đến những cánh đồng lúa bát ngát. Những cơn gió mùa hạ thổi mạnh từ cánh đồng đến khắp thung lũng khiến cho không khí mùa hạ nơi đây hoàn toàn không nóng bức mà ngược lại còn mát mẻ và dễ chịu. Tiết trời của mùa hạ Mai Châu vô cùng thoáng đãng, bầu trời trong xanh và không có mưa, nên đây là thời điểm vô cùng thích hợp để bạn du lịch Mai Châu tránh nóng.

Mùa thu (tháng 7 - tháng 10)

Đây là mùa của những cánh đồng lúa chín vàng biến cả thung lũng Mai Châu trở thành một màu vàng óng. Tiết trời mùa thu của Mai Châu lại càng dễ chịu mát mẽ dù thi thoảng có những cơn mưa rả rích. Khung cảnh trầm tĩnh của Mai Châu mùa thu cũng cực kỳ lãng mạn và dễ chịu cho những ai đang tìm kiếm một chuyến du lịch nghỉ dưỡng thì đi Mai Châu mùa này là phù hợp nhất đấy.

Mùa đông (tháng 11 - tháng 12)

Và Mai Châu đã bước vào mùa đông, mùa của những đợt sương muối trắng xóa phủ đầy cánh đồng. Những vùng hoa cải vàng phủ vàng báo hiệu đông sang là cảnh vật ưa thích của rất nhiều du khách trong và ngoài nước. Thời tiết mùa đông thường sẽ có những cơn mưa đá nhẹ, tiết trời lạnh và có phần rét buốt, đồng thời đường xá, rừng núi sẽ bị phủ mờ bởi sương mù. Chính vì điều kiện thời tiết và khí hậu khá khắc nghiệt nên nhiều du khách không mặn mà chọn lựa thời điểm này để thăm thú Mai Châu. Tuy nhiên, nếu bạn là một người yêu thích những trải nghiệm mới lạ và không ngại cái lạnh của cao nguyên thì đây cũng có thể là lúc thích hợp cho chuyến du lịch khám phá thung lũng Mai Châu của bạn.

 

2. Phương tiện di chuyển đến Mai Châu từ thủ đô Hà Nội

Từ thủ đô Hà Nội khởi hành đi Mai Châu, bạn sẽ trải qua chặng hành trình không quá dài (137.2 km) và phức tạp, nên sẽ có hai lựa phương tiện di chuyển đến thung lũng Mai Châu tùy thuộc vào sở thích và kế hoạch du lịch khám phá của bạn.

Nếu bạn là một phượt thủ và lựa chọn phóng xe khám phá những cung đường tuyệt đẹp đến Mai Châu, bạn có thể bắt đầu bằng cung đường Hà Nội đến Xuân Mai rồi Lương Sơn, Hòa Bình, Mường Khén và cuối cùng là Mai Châu. Dọc đường bạn sẽ có thể dừng chân và thăm thú nhiều nơi chưa ai khám phá và có những trải nghiệm phượt thật sự thú vị.

Nếu bạn lựa chọn giải pháp an toàn hơn và giữ năng lượng cho hành trình khám phá và trải nghiệm Mai Châu hoặc không tự tin vào khả năng chinh chiến đường dài với những cung đường tới Mai Châu thì việc lựa chọn đi bằng ô tô hoặc xe khách với mức giá giao động từ 110,000 VND cho một người. Xe sẽ trả khách tại ngã ba Tòng Đậu nơi bạn sẽ bắt xe ôm để đi đến trung tâm thung lũng Mai Châu. Đừng lo lắng vì đoạn đường sẽ không phức tạp và bạn luôn có thể nhờ sự trợ giúp của những người dân xung quanh và giá xe ôm cũng rất hữu nghị giao động từ 50,000 đến 100,000 VND thôi nhé.

 

3. Những địa điểm đẹp để ghé thăm tại Mai Châu 

Đây là lúc chúng ta bàn về việc chơi gì ở Mai Châu vì nơi đây cũng có rất nhiều những địa điểm danh lam thắng cảnh đẹp và nổi tiếng mà bạn chắc chắn nên đến thăm và trải nghiệm. Dưới đây là những đề nghị của chúng tờ về một số địa điểm đẹp bạn nên ghé thăm ít nhất một lần khi bạn đến Mai Châu.

Đèo Thung Khe

Hay còn được gọi là ngọn đồi Bắc Âu, đèo Thung Khe sở hữu vẻ đẹp tuyệt mỹ của thiên nhiên hùng vĩ và huyền ảo được ví với vẻ đẹp của thiên nhiên Châu Âu. Tầm nhìn từ đèo Thung Khe sẽ cho bạn những khung hình tuyệt vời và trải nghiệm ngắm cảnh chưa từng thấy trong đời. Hãy đến và trải nghiệm vẻ đẹp của đèo Thung Khe Mai Châu. Vì đèo Thung Khe nằm trên con đường đến Mai Châu với khoảng cách chỉ vỏn vẹn 17.5 km nên bạn hoàn toàn có thể đánh xe đến đây để tha hồ sống ảo nhé.

Cột cờ Mai Châu

Tọa lạc tại vị trí cách đèo Thung Khe không xa, đây là nơi cột cờ Mai Châu ngập trong nắng vàng rực rỡ vây quanh bởi mây trắng và khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ xinh đẹp. Đây là một trong những địa điểm check-in nổi tiếng đối với du khách đặc biệt là các phượt thủ.

Bản Lác Mai Châu

Là bản làng được du khách yêu thích và xem như là bản đẹp nhất Mai Châu, bản Lác là ngôi làng có tuổi thọ lên đến 700 năm là ngôi nhà sinh sống của nhiều người dân bản xứ với lối sống, sinh hoạt và cả văn hóa truyền thống vẫn còn lưu giữ rõ nét đến ngày nay. Ngoại việc thăm thú cảnh vật và cuộc sống của người dân, du khách vẫn có thể thưởng thức và mua sắm các loại thổ cẩm nhiều màu sắc. Ngoài ra, ở Mai Châu còn nhiều bản xinh đẹp khác như là bản Nhót, bản Pom Coong,...

Thác Gò Lào

Là một thác nước tự nhiên xinh đẹp thuộc địa phận xã Phúc Sạn của tỉnh Mai Châu. Con thác nổi tiếng với dòng nước chảy mạnh và nhiều dòng trắng xóa hòa lẫn với khung cảnh thiên nhiên xinh đẹp. Đây là nơi tuyệt vời cho bạn chụp ảnh và ngắm cảnh.

Hồ Ba Khan

Là hồ thủy điện nằm gần xã Ba Khan và đèo Thung Khe của Mai Châu. Đây là hồ nước lớn và trù phú giữa núi rừng Mai Châu nơi du khách có thể thưởng ngoạn vẻ đẹp của thiên nhiên hùng vĩ và huyền ảo của hồ Ba Khan. Bạn cũng có thể đi thuyền ngắm cảnh hồ với giá giao động khoảng 300,000 VND một giờ.

Hang Mỏ Luông

Tọa lạc ở khu vực gần bản Lác và bản Pom Coong, là một hang động thiên nhiên với mạch nước ngầm bắt nguồn từ dãy núi Pù Khà chảy ra cánh đồng phía Tây Mai Châu. Nơi đây từng có tên là hang Bó Luông. Là nơi thăm thú và khám phá thú vị cho du khách. Ngoài ra Mai Châu còn có nhiều hang động tự nhiên khác điển hình như hang Chiều.

Hang Kia - Pà Cò

Tọa lạc tại khu vực giữa núi Xà Lĩnh và Lương Xa, nơi đây được vây quanh bởi quần thể thực vật và có khí hậu mát mẻ. Không chỉ sở hữu khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ và xinh đẹp mà nơi đây còn có cổng trời - một trong những điểm thu hút rất nhiều du khách trẻ đam mê săn mây và check-in. Ngoài ra, khi đến đây bạn cũng sẽ có dịp quan sát cuộc sống sinh hoạt của những người Mông sống gần đó.

Ngoài ra, còn có bản Văn Mai Châu, chợ Pà Cò, bảo tàng Thái,... là những nơi mà bạn có thể thăm thú, trải nghiệm và khám phá vòng quanh Mai Châu, đừng bỏ lỡ nhé. Lưu ý, nếu bạn muốn được tham gia và trải nghiệm những hoạt động sinh hoạt văn hóa cực kỳ thú vị tại đây thì nên đến thăm Mai Châu vào những dịp cuối tuần nhé.

 

4. Ăn gì ở Mai Châu?

Nếu đã biết chơi gì, đi đâu ở Mai Châu rồi, bạn sẽ cần tìm hiểu thêm vài lời khuyên của chúng tớ về ăn gì ở Mai Châu đấy. Dưới đây là một số gợi ý về các món ăn ngon và đáng để thử.

Cơm Lam và Gà Nướng

Đây là món ăn quen thuộc của những vùng đất cao nguyên nói chung, nhưng với Mai Châu, cách chuẩn bị gạo để làm cơm lam cũng như cách tẩm ướp gia vị tạo nên hương vị riêng của núi rừng Mai Châu trong món cơm này.

Thịt lợn nướng xiên

Là vùng khí hậu se lạnh quanh năm thì đây là dịp vô cùng thích hợp để ăn những món nướng như thịt lợn nướng xiên. Loại thịt này được tẩm ướp và nướng cùng với các loại rau củ. Ăn thịt xiên nướng giữa tiết trời Mai Châu sẽ khiến bạn mê món này cho xem.

Ong rừng xáo măng

Mệnh danh là món ăn bổ dưỡng từ rừng rậm, ong rừng là nguyên liệu cực kì giàu dưỡng chất và sẽ có hương vị tuyệt vời khi xáo măng, đây là loại măng rừng rất giàu chất sơ. Món ăn bổ dưỡng nhưng cũng rất là dân dã nên du khách sẽ có trải nghiệm ẩm thực đặc trưng.

Lợn Mán Mai Châu

Hay còn gọi là lợn cắp nách, đây là lợn được nuôi thả tự do kiếm ăn nên thịt rất chắc, khi chế biến thành các món ăn khác nhau thường cho ra hương vị cực kỳ đặc sắc và lạ miệng. Thịt lợn Mán Mai Châu sẽ được chế biến dưới nhiều hình thức như luộc, chả, nướng, lòng lợn, rựa mận,...

Cá suối nướng

Là loài cá sống ở suối, hồ trong rừng, vì hoạt động mạnh và nhiều nên loài cá này rất săn chắc và thịt ăn rất ngon. Sau khi được làm sạch thì loại cá suối này sẽ được tẩm ướp nhiều loại gia vị đặc trưng của Mai Châu rồi sau đó đem nướng và phục vụ thực khách.

Rượu Mai Hạ

Là thứ rượu cổ truyền của Mai Châu, nức tiếng khắp vùng Tây Bắc xưa nay. Chất rượu trong, hương thơm nồng và dễ làm say đắm thực khách. Đây là thứ không thể thiếu ở những buổi họp mặt của người dân bản địa.

Ve sầu chiên

Là món ăn dân dã quen thuộc của người Thái, người Thái rất yêu thích côn trùng và học cách chế biến các món ăn từ côn trùng. Ve sâu chiên là một món ăn ra đời như thế. Món ăn được chế biến từ món những con ve được bắt vào mùa hè, sau đó làm sạch, loại bỏ cánh và ruột, sau đó nhồi một hạt lạc rang thơm giòn vào bụng và tẩm ướp gia vị đặc trưng rồi đem chiên giòn. Đây là món ăn rất dân dã sẽ đem lại cảm giác lạ miệng và thú vị cho các thực khách.

Xứ xở của người Thái còn nổi tiếng bởi được mệnh danh là “xứ sở côn trùng” bởi đây là một trong những món ăn được người Thái khá ưa chuộng, đứng đầu trong danh sách là ve sầu. 

Cách chế biến món ve sầu chiên của người Thái cũng rất độc đáo, người ta đem những chú ve sầu bắt được cắt bỏ hết cánh, rút ruột, đặc biệt là nhồi một hạt lạc rang giòn vào bụng sau đó đem tẩm gia vị rồi mới đem đi chiên.

Ngoài các món kể trên là đặc trưng của người dân Mai Châu, bạn sẽ còn được thưởng thức rất nhiều món ăn khác ngon và thú vị ở Mai Châu nữa, bạn hãy tự mình trải nghiệm như thịt ướp chua, xôi nếp, nước lá phao, măng chua,... Không quên mua những món hàng lưu niệm hoặc đặc sản về làm quà như măng đắng, lợn muối chua, thịt gác bếp, rượu,...

Kết luận lại thì với những thông tin về Mai Châu xinh đẹp, những địa điểm thú vị và danh lam thắng cảnh bạn cần phải ghé thăm, những thời điểm đẹp mỗi mùa bạn có thể lên kế hoạch du lịch Mai Châu cũng như những phương tiện phù hợp với khả năng và kế hoạch của bạn. Hy vọng với những gợi ý và thông tin bọn tớ cung cấp sẽ giúp bạn có một chuyến đi thú vị và vui vẻ.