Mộc Châu mệnh danh là vùng đất vạn hoa, bốn mùa hoa đua nhau nở lộng lẫy quanh năm. Bởi “nhan sắc” lung linh của cao nguyên Mộc Châu khiến vô vàn khách du lịch trong và ngoài nước mê hồn. Chính vì lẽ đó, hôm nay chúng tớ sẽ giới thiệu những thông tin thú vị và hữu ích cũng như một lời gợi ý để các bạn có thể đến thăm vùng đất hoa nở xinh đẹp Mộc Châu. Trong bài viết này, chúng tớ sẽ không chỉ giới thiệu về vùng đất Mộc Châu, sự phát triển của du lịch tại Mộc Châu, những thời điểm tuyệt vời để bạn có thể thăm thú đây đó ở Mộc Châu cũng như những địa điểm danh lam thắng cảnh và văn hóa ẩm thực của Mộc Châu. Nào, bắt đầu thôi.

 

1. Mộc Châu có gì?

Giới thiệu đến các bạn về Mộc Châu, ngoài cái tên được du khách ưu ái đặt cho là vùng đất vạn hoa vì quanh năm bốn mùa Mộc Châu đều ngập tràn sắc hoa. Cao nguyên Mộc Châu nằm cách Hà Nội gần 200km thuộc phạm vi của khu vực Tây Bắc, chính vì thế mà nơi đây nhận được sự ưu ái và những đặc ân mà thiên nhiên ban tặng. Thiên nhiên đã cho Mộc Châu những cảnh sắc tuyệt mỹ cùng với khí hậu bốn mùa thay đổi với đa dạng những điều đẹp đẽ. Điều này đã khiến cao nguyên có chiều dài khoảng 80km và chiều rộng 25km này trở thành điểm đến thu hút rất nhiều khách du lịch bao gồm du khách miền Bắc, nước ngoài và cả các tỉnh thành trên cả nước. Không chỉ nổi tiếng với thiên nhiên đẹp như tiên cảnh, những cung đường phượt đẹp hùng vĩ mà Mộc Châu còn là một vùng đất đa dạng về văn hóa và dân tộc. Chính vì có rất nhiều tộc người sinh sống đã tạo ra nhiều nền văn hóa đan xen nhau, đem đến giá trị văn hóa tuyệt vời để giới thiệu đến với khách du lịch. Mộc Châu quả là một vùng đất đầy hoa đẹp từ cảnh sắc thiên nhiên đến con người và văn hóa.

 

2. Thời điểm đẹp và thích hợp nhất để du lịch Mộc Châu

Là vùng đất thuộc phạm vi của khu vực Tây Bắc, Mộc Châu sở hữu sự đa dạng và khí hậu cũng như thời tiết thay đổi rõ rệt theo bốn mùa trong năm. Mỗi một mùa, Mộc Châu sẽ có những khác biệt về nhiệt độ, điều kiện thời tiết cũng như thiên nhiên cũng sẽ chuyển mình để thích nghi tạo ra vô vàng những cảnh sắc đẹp mắt và hoa nở mỗi mùa sẽ bảo chứng cho cái tên vùng đất vạn hoa Mộc Châu. Dưới đây sẽ là thông tin về những thời điểm thích hợp trong năm để bạn du lịch và thăm thú đây đó ở Mộc Châu.

Mùa xuân (Từ tháng 1 đến tháng 3)

Hầu hết thời gian trong năm Mộc Châu sẽ luôn có khí hậu mát mẻ đặc thù, tuy nhiên vào mùa xuân, không khí sẽ trở lạnh hơn một chút. Đây là thời điểm của những mùa lễ hội chào đón năm mới và nàng tiên mùa xuân của người dân bản xứ, nên ngoài cái lạnh của vùng đất cao nguyên những dịp xuân về du khách cũng sẽ cảm nhận được sự ấm áp từ ánh nắng cũng như bầu không khí nhộn nhịp của người dân bản địa. Du khách còn được thưởng thức cảnh đẹp khi cây cối, hoa cỏ đâm chồi nảy lộc, thiên nhiên tràn đầy sức sống và mãnh liệt của mùa xuân. Trời đất sẽ xanh màu xanh của diệp lục và điểm xuyết màu hồng của hoa đào cũng như vô vàn những màu sắc tuyệt mỹ khác.

Mùa hạ (Từ tháng 4 đến tháng 7)

Tạm rời xa cái rét, Mộc Châu dần chuyển sang mùa hạ và đây cũng là thời điểm rực rỡ không kém của cao nguyên ngàn hoa này. Đâu đâu người ta cũng sẽ thấy sắc xanh mát của lúa, của những đồi chè, của cây lá rừng xanh mơn mởn, lấp ló đâu đó là sắc màu từ hoa ban, hoa sưa, hoa mận... giữa tiết trời mát mẻ và cũng ấm áp. Với thời tiết thoáng đãng và ít mưa của mừa hạ, bạn hoàn toàn có thể dạo vòng quanh và khám phá đó đây ở Mộc Châu. Ngoài ra, du khách có thể đến Mộc Châu để tránh nóng. Do đó mùa hạ là thời điểm rất thích hợp để du lịch Môc Châu.

Mùa thu (Từ tháng 8 đến tháng 10)

Thời điểm này cả cao nguyên Mộc Châu đang chuyển mình vào mùa thu, mùa của những cơn mưa buồn, không khí bớt thoáng đãng hơn, và không khí ẩm ướt hơn, nhưng không vì thế mà Mộc Châu mất đi vẻ đẹp lộng lẫy. Vào thời điểm này, Mộc Châu vẫn ngập tràn sắc màu với màu xanh non của những chồi chè mới đơm, màu vàng óng của những cánh đồng lúa chính hay những bông hoa cải vừa chớm nở, chen chúc sắc tinh khôi của hoa cải trắng, ngoài ra còn có những loài hoa khác chen chúc khoe sắc như hoa dã quỳ, hướng dân,...Đến thăm Mộc Châu giai đoạn này bạn sẽ trải qua một kì nghỉ nhiều trải nghiệm lãng mạn của khung cảnh cũng như tham gia vào nhiều hoạt động thú vị như những lễ hội mùa thu hoạch.

Mùa đông (Từ tháng 11 đến tháng 12)

Mộc Châu đã khoác chiếc áo mùa đông để đón chào những đợt gió núi buốt giá và mây mù. Cây cỏ, đồng ruộng và cả núi rừng đều phủ trắng những cơn sương muối. Cũng trong thời tiết khắc nghiệt này, những loài hoa khác lại đua nhau khoe sắc để sưởi ấm đất trời như hoa đào, hoa mận, hoa trạng nguyên, dã quỳ,... Nhìn chung du khách thường tránh du lịch Mộc Châu vào mùa đông trừ những phượt thủ muốn khám phá cái lạnh giá của cao nguyên Mộc Châu vào mùa đông.

 

3. Những địa điểm đẹp để ghé thăm tại Mộc Châu 

Dưới đây sẽ là gợi ý về một số địa điểm đẹp và thú vị tại cao nguyên Mộc Châu mà bạn nên cân nhắc đưa vào danh sách những điểm đến thăm thú dựa vào sở thích, điều kiện và kế hoạch du lịch của bạn nhé.

Đồi chè Mộc Châu

Khu vực đồi chè có diện tích lên đến 3000ha chè với khuôn viên bao gồm khu vực trồng và chăm sóc chè bạt ngàn, cổng đón du khách. Nơi đây là nơi ưa thích của các bạn trẻ yêu thích sống ảo và check-in với cánh đồng chè xanh mát trải dài tưởng chừng vô tận. Ngoài đồi chè Mộc Châu còn có đồi chè Shan Tuyết, đồi chè trái tim gần Ngũ Động Bản Ôn, đồi chè Mộc Sương,... cho bạn tha hồ khám phá.

Động Sơn Mộc Hương

Tọa lạc ngay trung tâm thị trấn Mộc Châu, động Sơn Mộc Hương hay còn gọi là Hang Sa Lai hay Hang Nước có diện tích khá lớn lên đến 6.915m vuông với mạch nước ngầm dồi dào chảy quanh năm dưới lòng đất và là nguồn cung cấp nước sinh hoạt cho người dân bản địa. Ngoài ra, không gian bên trong động còn là những tuyệt tác từ đá của mẹ thiên nhiên, nên đây cũng là địa điểm du lịch thú vị khi bạn đến thị trấn Mộc Châu.

Rừng thông Bản Áng

Nằm ở vùng ngoại ô thị trấn Mộc Châu, du khách sẽ bắt gặp một rừng thông đẹp lộng lẫy vây quanh xen kẻ là một hồ nước rộng đến 5ha. Nơi đây được gọi là rừng thông Bản Áng. Ngoài thiên nhiên cây cỏ xinh tươi và bầu không khí dễ chịu cùng cảnh đẹp mê hồn, du khách còn được thăm thú bản Áng nơi người dân sinh sống, lao động với những nền văn hóa và làng nghề thủ công như dệt thổ cẩm, làm đệm,... và thưởng thức những món ăn dân dã.

Ngoài bản Áng ra thì cao nguyên Mộc Châu còn rất nhiều buôn làng bản tương tự nơi những con người Mộc Châu sinh sống và sinh hoạt văn hóa trong yên bình và luôn mở rộng vòng tay chào đón những khách du lịch thập phương đến thăm thú và khám phá vùng đất này như là bàn Loong Luông, bản Pá Phách,...

Thác Dải Yếm

Tọa lạc tại dòng suối Vặt trong rừng nên thác Dải Yếm còn được gọi là thác Vặt hay thác Nàng. Con thác này nổi tiếng bởi nhiều tầng nước tuôn xuống tạo nên khung cảnh vô cùng đẹp mắt. Vào những mùa nước lớn, thác Dải Yếm yên bình sẽ tuôn trào dữ dội tạo nên một khung cảnh hùng tráng và kỳ vĩ. Chắc rằng bạn sẽ nên đến thăm và chụp hình cùng con thác Dải Yếm nổi tiếng này.

Ngũ động Bản Ôn

Là hệ thống hang động đá vôi rộng lớn với 5 hang lớn nhỏ thuộc phạm vi của bản Ôn. Địa danh này còn được ví là 5 yếu tố trong tự nhiên tạo nên sự cân bằng và thịnh vượng của thiên nhiên núi rừng nơi đây. Ngũ động bản Ôn giữ được sự hoang sơ và kỳ bí của mình nhờ vào địa thế nằm ở khu rừng nguyên sinh khí hậu trong lành mát mẻ, thuận tiện cho du khách ghé thăm.

Khu di tích Lâm Viên Tây Tiến

Là công trình mang giá trị lịch sử nằm ở phía tây thị trấn Mộc Châu, nơi đây là nơi lưu giữ tấm bia khắc bức thư của Đại tướng Võ Nguyên Giáp viết ngày 1/2/1947 mang giá trị văn hóa lịch sử và tự tôn dân tộc. Đồng thời khu di tích Lâm Viên Tây Tiến là địa điểm thăm quan và ngắm cảnh khá nổi tiếng ở Mộc Châu.

Trang trại bò sữa Mộc Châu

Là điểm đến thăm quan nơi chăn nuôi, chăm sóc và sản xuất sữa bò ở vùng Mộc Châu. Ngoài việc được thăm quan và quan sát quá trình nuôi dưỡng đàn bò sữa, dê, cừu du khách còn có thể quan sát và thưởng thức khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ bao quanh trang trại và một trang trại với khuôn viên giống như những trang trại ở phương Tây. Ngoài ra, du khách còn được thưởng thức sữa bò tươi cũng như mua những sản phẩm chế biến từ sữa về làm quà.

Đỉnh Pha Luông

Một trong những đỉnh núi cao nhất ở Mộc Châu với độ cao lên đến gần 2000m và khung cảnh thiên nhiên đẹp và hùng vĩ nhất. Đỉnh Pha Luông được xem là nóc nhà của Mộc Châu. Đường lên tới đỉnh cũng khá cheo leo mất đến 3 hoặc 4 tiếng để đi bộ, nhưng chắc chắn khi lên đến đỉnh bạn sẽ cảm thấy rất xứng đáng.

Vườn hoa Happy Land

Tọa lạc ở Bản Lùn, xã Mường Sang, vườn hoa Happy Land vừa là nơi những người nông dân bản địa trồng, chăm sóc và xuất xưởng hoa của Mộc Châu mà nay đã mở cửa để trở thành một điểm du lịch cho du khách tham quan và thưởng thức muôn sắc hoa của Mộc Châu.

Ngoài các địa điểm kể trên thì Mộc Châu vẫn còn vô vàn những địa điểm danh lam thắng cảnh cho bạn ghé thăm và khám phá đó đây như là vườn cải Pa Phách, thung lũng mận Nà Ka, đồi chè trái tim, bản Thung Cuông,...

 

4. Ăn gì ở Mộc Châu?

Như những tỉnh thành du lịch nổi danh khác ở Việt Nam, Mộc Châu cũng có những món ăn trứ danh mang đặc trưng của vùng đất vạn hoa mà bạn chắc chắn nên thử dù chỉ là một lần. Dưới đây là một vài gợi ý cho bạn về ẩm thực Mộc Châu.

Bê Chao Mộc Châu

Là món ăn chế biến từ thịt dê non với phần thịt ngon và tươi nhất, được chế biến và tẩm ướp không quá cầu kỳ vì người ta muốn giữ lại độ thanh và tươi của thịt dê. Đây là một món ăn mang đặc trưng và là thành quả chăn nuôi của người dân bản địa, đồng thời đây cũng là món nhắm khá hao bia trên những chầu nhậu của du khách.

Cá suối nướng

Là loài cá khá hiếm bắt từ những con suối trong rừng sâu và núi, những con cá suối nhỏ bé nhưng thịt lại vô cùng săn chắc và tươi. Chúng thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau với nhiều hình thức chế biến như chiên giòn, nướng, kho, nấu lẩu,... bảo đảm thực khách sẽ rất vừa miệng với những món ăn chế biến từ cá suối này.

Thịt gác bếp

Giống như nhiều tỉnh Tây Bắc khác, người dân Mộc Châu cũng thường xuyên dùng thịt bò, trâu, lợn đem tẩm ướp với ớt, sả, mắc khén và nhiều gia vị khác rồi đem hun khói trên gác bếp. Một mặt là để bảo quản những loại thịt này lâu ngày hơn, mặt khác là cung cấp bữa ăn có thịt hằng ngày. Lâu dần món ăn này đã trở thành một loại đặc sản mà khách du lịch ưa chuộng.

Thịt nướng mắc khén

Mắc khén là loại hương liệu thường được sử dụng trong nấu ăn của người dân Mộc Châu nói riêng và người dân bản xứ Tây Bắc nói chung. Thịt nướng mắc khén có thể là thịt bò, thịt gà, thịt lợn, thịt dê,... sau khi được tẩm ướp gia vị và mắc khén sẽ đem nướng trên lửa và thưởng thức tại chỗ.

Ốc đá

Là loại ốc thường xuất hiện ở các khe nước trong rừng, sông, suối từ tháng 4 đến tháng 8 hằng năm. Người dân bản xứ thường bắt loại ốc này và chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, những món thường thấy nhất là ốc đá luộc chấm mắm gừng sẽ làm ấm bụng du khách những ngày trời Mộc Châu chuyển lạnh.

Khoai sọ mán

Là giống khoai sọ đặc biệt do những người Dao gieo trồng và chăm sóc, cho ra những củ khoai sọ to và có hình thù, màu sắc đặc trưng. Loại khoai sọ này thường được chế biến thành nhiều món ăn quen thuộc với người dân địa phương như canh khoai sọ, khoai sọ nướng,... giống khoai sọ mán đem lại vị ngon lạ miệng cho du khách khi thưởng thức ẩm thực Mộc Châu.

Cá hồi Mộc Châu

Là một loại đặc sản của Mộc Châu, cá hồi nơi đây được nuôi với số lượng lớn và chăm sóc trở thành những con cá hồi chuẩn chất lượng. Từ những con cá hồi Mộc Châu tươi ngon, du khách sẽ được thưởng thức những món ăn cực kì ngon miệng như gỏi, nướng, chiên tẩm, xông khói, lẩu, cháo,... Bảo đảm loại cá hồi Mộc Châu này sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Ngoài các món ăn mà chúng tớ giới thiệu, bạn cũng có thể tự mình trải nghiệm nhiều món ăn đặc sắc khác của Mộc Châu như là nậm pịa, thắng cố, cải mèo, cơm lam,....

Qua bài viết này chúng tớ đã chia sẻ cho các bạn những thông tin hữu ích về Mộc Châu, về những thời điểm nào bạn nên lập kế hoạch để du lịch Mộc Châu cũng như các địa điểm có danh lam thắng cảnh mà bạn có thể thỏa sức trải nghiệm. Hi vọng bạn đã có những thông tin thú vị và bổ ích cho một chuyến du lịch ở vùng đất xinh đẹp Mộc Châu.